永川火锅店创业到底靠不靠谱!
日期:2018-09-01 浏览

永川属于重庆地区,火锅店也是遍地开花,大家都想着能在饮食上赚点钱,尤其是做火锅生意,因为重庆人离不开火锅,永川更不用说。如果几个月没吃过火锅,那就是有点说不过去了。火锅店创业也是十分难。

第一:店面要选择的好,必须有人流作为支撑,如果你把火锅店开在人流不大的学校附近,那无疑就是死路一条,但是如果你开到渝西广场或者重百里面或者附近那就不一样的了。

第二:一定要味道好,自己搞不定的话那就请人,在不就是加盟店。做人家有经验的加盟店,什么装修,菜品,底料统统都有了。创业前期尽可能选择一些这样的捷径。慢慢学习。

第三:资金到位。如果你的资金仅仅够维持1个月,建议你不要开了。装修好以后,万一说因为某些原因生意不好,1个月的工资都开不出,那你的员工还有心情上班吗,所以资金必须足够烧一年的。否则不要开。

第四:尽可能不合伙,合伙前期还可以,等赚钱后,分钱投资都是大问题,往往一言不合就闹掰。说散伙就散伙,开火锅店忌讳这个不行。

第五:店里员工不要用自己亲戚朋友,管理难度大,火锅店不是别的店,万一他不开心,把烫倒客人头上那还了得。所以不要任用朋友来做员工。管理难度太大。

以上几点必须做到否则就不用在开店了。